نظرة عامة

هذا مصنع جعة جديد تم الانتهاء منه جزئياً بالفعل. إذا لزم الأمر، يمكن إكمال مصنع الجعة في غضون 3-4 أشهر. يحتوي على تحكم أوتوماتيكي بالكامل مع خيار التخفيض إلى شبه أوتوماتيكي

البيانات الفنية

• الكمية القصوى من الشعير 350 كجم / 1 عملية تخمير 10 سعة 10 hl
• جاذبية أصلية تصل إلى 22 درجة
• نظام تسخين بمضاعفات البخار
• متطلبات البخار 150 كجم / ساعة
• سعة التسخين في تربة الهريس / غلاية نقيع الشعير: 1 درجة مئوية / دقيقة وأسرع
• درجة حرارة نقيع الشعير البارد 6 درجات مئوية (يتم تعديلها وفقًا لمتطلبات العميل)
• تبريد نقيع الشعير خلال 50 دقيقة
• عدد ممرات التخمير أثناء الهرس بالتسريب: 3-4
• منصة تشغيل من الفولاذ المقاوم للصدأ

نطاق التسليم

• نظام مناولة وطحن الشعير بما في ذلك مطحنة الشعير وخزان الشعير والنقل
• غرفة تخمير مع نظام 3 أوعية تتكون من:
  • جهاز ترطيب
  • وعاء هريس بحجم صافي 10 هكتار
  • حوض التقطير بحجم صافي 15 هكتولتر
  • حوض دوامة مع حجم صافي 10 hl
  • خزان ماء ساخن بحجم صافٍ 24 س.ل.
  • خزان ماء بارد بحجم صافٍ 14 س.ل.
  • حوض غسيل مع مبرد عينة
  • نظام تكثيف البخار
• محطة توليد البخار
• محطة الضاغط
• خزان تخمير سعة 10 hl، معزول
• خزان التخمير 20 سلت، معزول
• صهاريج تخزين للاستفادة 500 لتر
• صهاريج تخزين للاستفادة 1000 لتر
• التحكم في درجة الحرارة في خزانات التخمير
• وحدة تبريد الجليكول
• مضخة التنظيف المكاني المتنقلة
• محطة التنظيف المكاني المتنقلة
• غسالة وحشوة شبه أوتوماتيكية KEG
• قادوس للقفز الجاف