نظرة عامة

تم بناء مصنع الجعة هذا في عام 2013 من قبل الشركة الإسبانية Slowbeer. كان يعمل وينتج مؤخرًا في حانة بيرة وتم تخزينه الآن بشكل احترافي بسبب إغلاق الحانة.

إنه نظام كهربائي بسعة 250 لتر مع القدرة على مضاعفة الإنتاج إلى 500 لتر في 10.5 ساعة.

التفاصيل

• السعة: 250 لتر
• 2 وعاء
  • الغليان
  • فلتر-دوامة
• الوظيفة: يوجد أسفل الغلاية اليسرى، التي تحتوي على آلة التقليب، قاع زائف بست مقاومات بقوة 3000 واط. تعمل هذه المقاومات على تسخين قاعدة الغلاية للغليان وكذلك جدران الغلاية التي تحتوي على زيت ثنائي الحرارة للحفاظ على درجة الحرارة.
• لا يوجد اتصال مباشر بين نقيع الشعير والمقاومات
• درجة حرارة متجانسة في خزان الغليان بسبب توزيع الحرارة والعزل
• تزيد درجة الحرارة بمقدار 1.5 درجة مئوية في الدقيقة أثناء الهرس