Sudhausbau 5 HL بيت التخمير (2016)

نظرة عامة

تم تصنيع مصنع الجعة الكامل هذا في عام 2016 من قبل الشركة المصنعة الألمانية Sudhausbau. يمكن زيارة المصنع واختباره في أي وقت، حيث أن كل شيء لا يزال متصلاً وقيد التشغيل.

المكونات

مطحنة الطحن

• 1 قطعة مطحنة طاحونة طحن
• 2 حامل قدم مع مصدات مطاطية
• 1 قادوس إضافي أكبر
• إنتاجية تصل إلى 200 كجم/ساعة

غرفة تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ

• نبتة مصبوبة/مخمرة
• 2 وحدة تسخين بالبخار

نظام تحكم مع هرس آلي

• خزانة التبديل والتحكم
  • سلكي بالكامل وجاهز للتوصيل
  • مجموعة خزانة التحكم مع:
  • 1 × تحكم عبر شاشة تعمل باللمس من سيمنز 9 بوصة
  • 1 × دائرة تلامس 0,37 كيلوواط آلة تقليب
  • 1 × دائرة قواطع 0.37 كيلو وات
  • 1 × دائرة ملامس 230 فولت/16 أمبير صمام بخار 230 فولت/16 أمبير
  • 2 × مستشعر درجة حرارة المخرج 24 فولت تيار مستمر
  • 2 × قياس درجة الحرارة
  • مدخل تناظري 4-20
• الأجهزة والبرامج
  • تم تصميم وحدة التحكم بالهرس الأوتوماتيكي لتوصيل آلة التقليب والمروحية و
  • 2 مستشعران لدرجة الحرارة
  • يعمل غليان النقيع أيضًا تلقائيًا عبر نظام التحكم
  • المضخة وآلة التقليب يتم التحكم في ترددها

مولد البخار

• 1 قطعة مولد بخار كهربائي
• ضغط التشغيل: بحد أقصى. 5 بار
• قدرة التسخين: 45 كيلو واط / ساعة
• الجهد: 400 فولت / 3 / 3 / 50 هرتز / PE
• خرج البخار: حوالي 60 كجم / ساعة

معالجة المياه لمولد البخار

• 1 قطعة معالجة المياه وتليينها

قبو التخمير

• 2 قطعة أحواض تخمير مفتوحة 10 hl (سنة الإنشاء 2015)
• تصميم مستدير، مع حامل تبريد على أقدام قياسية
• الأحواض مزودة بغطاء وكرة رش للتنظيف
• السعة الصافية: 10,0 سعة 10,0 لتر
• السعة الإجمالية: 13,0 سعة 13,0 لتر
• التبريد
  • 1 مناطق تبريد على الغلاف كل منها 1.6 م2
• المعدات
  • مستشعر درجة الحرارة للتحكم في التبريد
  • صنبور لأخذ العينات
  • مدخل/مدخل DN25 مع صمام قرصي

قبو التخزين

• 3 قطع صهريج تخزين 10 hl (أفقي، بدون تبريد وعزل)
• صافي المحتوى: 10,0 هكتار
• السعة الإجمالية: 11,0 هكتار
• 2 صهريج تخزين سعة 5 hl (مستلقٍ، بدون تبريد وعزل)
• صافي المحتوى: 5,0 سعة 5,0 لتر
• السعة الإجمالية: 6,0 hl

معالجة المياه

• 1 خزان ماء ساخن
• حجم 700 لتر، غير مضغوط
• عازل 70 مم من الصوف المعدني ومغطى بالفولاذ المقاوم للصدأ
• 1 سخان ملولب للحفاظ على درجة حرارة الماء
• 1 خزان ماء بارد
• حجم 700 لتر، غير مضغوط
• عازل 70 مم من الصوف المعدني ومغطى بالفولاذ المقاوم للصدأ
• يتم تبريد خزان الماء البارد بواسطة وحدة التبريد المتوفرة

التحكم في التبريد

• 1 قطعة وحدة تبريد
• 3 قطعة تحكم في الخزان الواحد / وحدة تحكم في درجة الحرارة
• وحدة تحكم جاهزة لـ
• الخزان والتوصيل المباشر بدائرة التبريد
• مع صمام لولبي ومصفاة ومستشعر حراري جاهز للاستخدام الفوري
• التوصيل 1⁄2"

مضخة طرد مركزي

• 1 مضخة طرد مركزي متحركة أحادية المرحلة على إطار متحرك بدون غطاء
• 2 قطعة من خرطوم البيرة في DN 25

نظام تنظيف نصف أوتوماتيكي KEG نصف أوتوماتيكي

• 1 قطعة 1 وحدة تنظيف نصف أوتوماتيكية شبه أوتوماتيكية KEG
• النوع: BabyKEG
• السعة: 20 كغ/ساعة
• SPS ولوحة تحكم
• صمام Co2 للتحميل المسبق
• اختبار الضغط المتبقي KEG
• خزان منظف معزول مع سخان كهربائي