KHS Innopro KZE 72/T4-72-12/PT45A مبستر فلاش (2013)

نظرة عامة

جهاز KHS Innopro KZE 72 هو جهاز تعقيم سريع (نظام تسخين قصير المدة) للبيرة وعصير التفاح والمشروبات الغازية الأخرى، تم تصنيعه في عام 2013 بواسطة شركة KHS GmbH (دورتموند، ألمانيا). يعمل الجهاز باستخدام مبادل حراري لوحي، ويقوم بالبسترة بلطف بسعة اسمية تبلغ 72 هكتولتر/ساعة، وهو مصمم لتدفق منتج يتراوح بين 24 و72 هكتولتر/ساعة مع محتوى أقصى من ثاني أكسيد الكربون يبلغ 6.5 غرام/لتر. يأتي النظام كاملاً مع خزان التخزين المؤقت سعة 50.8 هكتولتر وخزانة التحكم المزودة بواجهة مستخدم (HMI) تعمل باللمس.

الوحدة مستخرجة من مصنع جعة كبير، ولا تزال مثبتة في مكانها ويمكن زيارتها عند الطلب.

البيانات الفنية

• الشركة المصنعة: KHS GmbH (دورتموند، ألمانيا)
• الطراز: Innopro KZE 72/T4-72-12/PT45A
• سنة التصنيع: 2013
• نوع الآلة: جهاز البسترة السريعة المزود بمبادل حراري لوحي
• السعة الاسمية: 72 هكتولتر/ساعة
• السعة الدنيا القابلة للتعديل: 24 هكتولتر/ساعة
• السعة أثناء التنظيف CIP: 85 هكتولتر/ساعة
• أقصى محتوى لثاني أكسيد الكربون في المنتج: 6.5 غرام/لتر
• درجة حرارة البسترة: 72 درجة مئوية (البيرة) / 85 درجة مئوية (عصير التفاح)
• مدة الانتظار: 30 ثانية
• درجة حرارة دخول المنتج: 4 درجة مئوية؛ درجة حرارة خروج المنتج: 4 درجة مئوية كحد أقصى
• ضغوط الإمداد: المنتج 3.5 بار (g)، البخار 3 - 6 بار (g)، سائل التبريد 1.5 - 2 بار (g)، CIP 4 بار (g)
• التوصيل الكهربائي: 400 فولت، 50 هرتز، ثلاثي الأطوار
• أبعاد منصة جهاز البسترة: حوالي 4,600 × 3,500 × ارتفاع 2,900 مم
• وزن منصة جهاز البسترة: حوالي 3,100 كجم (الإطار بما في ذلك المبادل الحراري اللوحي)

المعدات

• منصة جهاز البسترة مزودة بمبادل حراري لوحي من النوع PT45A، ومضخات ومجموعة صمامات
• خزان التخزين المؤقت: 50.8 هكتولتر إجمالي / 45.5 هكتولتر سعة تشغيلية، القطر الداخلي 1,600 مم، ارتفاع 3,420 مم، حوالي 1,120 كجم، ضغط تشغيل يصل إلى 5 بار (ج)، وصلات ثاني أكسيد الكربون والهواء المعقم 6 - 8 بار (ج)
• خزانة التحكم مزودة بواجهة مستخدم (HMI) تعمل باللمس
• الوثائق الفنية الخاصة بالمصنع الأصلي (دليل التشغيل)

الحالة

مستعمل - في حالة تشغيل جيدة. كان النظام قيد الإنتاج في مصنع جعة كبير حتى وقت قريب، ولا يزال مركبًا ويمكن فحصه.

التوافر

فورًا. الموقع: هولندا. يتم التفكيك والتحميل حسب الترتيب.