نظرة عامة

تم تصنيع هذا المبخر الفراغي في عام 2018 من قبل الشركة الإيطالية REDA.

تم تصميم الآلة لتركيز العصائر والعصائر وغيرها من المنتجات السائلة برفق في درجات حرارة منخفضة للحفاظ على الروائح وجودة المنتج. وهي جديدة تقريبًا ومعروضة للبيع لأنها كانت مخصصة لمشروع لم يتم تنفيذه. يتميز النظام بتصميم آلي جاهز للتنظيف المكاني (CIP).

البيانات الفنية

• السعة: سعة تبخير 100 لتر/ساعة عند +22/+24 درجة مئوية
• التطبيق: تركيز العصائر والعصائر والمنتجات السائلة
• أوضاع التشغيل: وضع إعادة التدوير أو وضع التركيز المباشر
• التركيز الأقصى: 55-70 درجة بريكس
• الإنتاج اليومي: 2400 لتر مبخر / 24000 لتر مركّز بنسبة 10
• المرافق:
  • الإمداد الكهربائي: 25 كيلوواط، 380 فولت / 3 أطوار / 50 هرتز + PE
  • المياه: +12/+18 درجة مئوية (استهلاك منخفض)
  • الهواء المضغوط: 6-8 بار
• التوصيلات: DN40 DIN، خراطيم 50 مم
• نظام التحكم: أتمتة PLC، خزانة تحكم IP65، مؤشرات درجة الحرارة الرقمية

نطاق التسليم

• مبخر تفريغ | REDA | CM100 | 2018 | هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI
• غرفة التبخير | فولاذ مقاوم للصدأ، إمكانية فحص كاملة
• مبادل حراري | مبادل أنبوبي AISI 316L
• مضخة تفريغ | نظام حلقة سائلة مع إعادة تدوير التبريد
• مجموعة التبريد | تسخين 75,000 كيلو كالوري/ساعة، تبريد 60,000 فريج/ساعة، 2 × 12.5 حصان ضاغط كوبلاند
• المضخات | مضخة طرد مركزي ومضخة تفريغ أحادية الحجم من الفولاذ المقاوم للصدأ
• مكثف بخار | مكثف سطحي من الفولاذ المقاوم للصدأ
• الأجهزة والخزانات | مقاييس التدفق، خزانات تجميع المياه الباردة والساخنة من الفولاذ المقاوم للصدأ