Krones VarioFlash B مبستر فلاش (2019)

نظرة عامة

يُعد جهاز Krones VarioFlash B نظامًا للبسترة السريعة مخصصًا للبيرة والمشروبات المخلوطة بالبيرة، وقد تم تصنيعه في عام 2019 من قبل شركة Krones AG في مصنعها في شتاينيكر بمدينة فرايزينغ، ألمانيا. يقوم النظام بتعقيم 20 - 45 هكتولتر/ساعة عبر مبادل حراري لوحي ثلاثي المراحل مزود بنظام استعادة الطاقة، وأنبوب احتجاز الحرارة، ومرحلة تبريد. وقد تم تركيب جميع المكونات على منصة من الفولاذ المقاوم للصدأ مزودة بخزان عازل أفقي سعة 2,100 لتر، ويكتمل النظام بخزانة تحكم قائمة بذاتها من الفولاذ المقاوم للصدأ مزودة بواجهة مستخدم (HMI) تعمل باللمس.

البيانات الفنية

• الشركة المصنعة: Krones AG (Werk Steinecker، فرايزينغ، ألمانيا)
• الطراز: VarioFlash B مع مرحلة تبريد
• سنة التصنيع: 2019
• نوع الماكينة: جهاز البسترة السريعة المزود بمبادل حراري لوحي
• المنتجات: البيرة، مشروبات مزيج البيرة
• السعة: 20 - 45 هكتولتر/ساعة
• درجة حرارة البسترة: 71 - 85 °C
• مدة الاحتفاظ: 30 ثانية عند 45 هكتولتر/ساعة
• أقصى محتوى لثاني أكسيد الكربون: 6.5 غرام/لتر
• درجة حرارة دخول المنتج: 5 - 15 درجة مئوية؛ درجة حرارة خروج المنتج: 16 درجة مئوية
• استرداد الطاقة: حوالي 91 %
• متطلبات التسخين عند 85 درجة مئوية: حوالي 51 كيلوواط (حوالي 90 كجم/ساعة من البخار عند 6 بار (g)، 165 درجة مئوية)
• متطلبات التبريد مع دوران الماء عند 5 درجة مئوية: حوالي 38 كيلوواط (5 م³/ساعة من ماء الجليكول، 2 - 10 درجة مئوية)
• مياه المعالجة: ضغط المدخل 4.0 بار (g)، درجة حرارة المدخل 6 - 15 درجة مئوية
• خزان التخزين المؤقت: 2,100 لتر، أقصى ضغط مسموح به -1.0 / +7.0 بار، درجة الحرارة المسموح بها من -4 إلى +98 درجة مئوية، يحمل علامة CE

المعدات

• مبادل حراري لوحي بثلاث مراحل: استرداد الطاقة، البسترة مع التحكم في درجة الحرارة، التبريد مع التحكم في درجة الحرارة
• أنبوب احتجاز الحرارة بطول ثابت؛ تحكم PU حسب درجة الحرارة ومعدل التدفق
• دائرة الماء الساخن مزودة بمبادل حراري لوحي ملحوم منفصل، وتحكم في درجة الحرارة، ومضخة دوران، ووعاء تمدد
• مضخات المنتجات الصحية: مضخة تغذية المنتج ذات التحكم في التردد، ومضخة معززة لتوفير فرق ضغط إيجابي باتجاه المنتج غير المبستر، ومضخة منتج ذات تحكم في التردد إلى آلة التعبئة
• خزان عازل أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ، وصمامات هوائية، وأجهزة قياس مدمجة، وأنابيب صحية مثبتة على إطار أنبوبي من الفولاذ المقاوم للصدأ
• خزانة تحكم قائمة بذاتها من الفولاذ المقاوم للصدأ مزودة بواجهة مستخدم (HMI) تعمل باللمس ومفتاح رئيسي

الحالة

مستعمل. تم إيقاف تشغيل النظام عن الإنتاج ويتم تخزينه في مكان مغلق. يمكن معاينته بموعد مسبق.

التوافر

فورًا. الموقع: ألمانيا.