Speidel Braumeister 200 L بيت التخمير (2016)

نظرة عامة

يُعد جهاز Speidel Braumeister 200 L هذا مصنع جعة متكامل وصغير الحجم: حيث تتم عمليات التخمير والتصفية وغلي العصير في وعاء واحد. تم شراء الوحدة جديدة من شركة Speidel في عام 2016، واستُخدمت حصريًا لتصنيع البيرة الحرفية (التخمير العلوي)، حيث تم إنتاج حوالي 280 دفعة منها. وقد استمر إنتاجها حتى أغسطس 2026، وهي الآن مفككة ومخزنة في مستودع يتم التحكم في درجة حرارته.

يوجد أنبوب الشعير داخل القدر؛ حيث تقوم مضخة إعادة التدوير بدفع عصير الشعير عبر طبقة الحبوب، بينما يقوم جهاز الرفع المدمج برفع أنبوب الشعير لعملية التصفية. ويقوم جهاز التحكم الأوتوماتيكي بتشغيل برنامج التخمير.

البيانات الفنية

• الشركة المصنعة: Speidel
• الطراز: Braumeister 200 L
• سنة الصنع: 2016
• الحجم الاسمي للتخمير: 200 لتر
• مصدر الطاقة: 400 فولت، ثلاثي الأطوار، 50 هرتز
• القدرة: 9.3 كيلوواط؛ التسخين 3 × 3,000 واط
• الأبعاد: حوالي 136 × 90 × 208 سم بما في ذلك جهاز الرفع
• الوزن: حوالي 150 كجم
• التحكم: أوتوماتيكي
• المرافق: لا حاجة لمياه تبريد ولا لتوصيل تصريف دائم أثناء التشغيل العادي

المعدات

• غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
• أنبوب الشعير مزود بألواح ترشيح مثقبة وقضيب تثبيت ومشبك
• جهاز رفع لأنبوب الشعير
• مضخة إعادة التدوير
• وحدة تحكم أوتوماتيكية
• خراطيم، ووصلات خارجية، وكابل، وقابس ثلاثي الأطوار
• دليل مطبوع؛ الفاتورة وشهادات CE والوثائق الأصلية متوفرة

الحالة

مستعملة، في حالة ممتازة: لا توجد أعطال معروفة أو تسربات أو إصلاحات معلقة. المضخات وعناصر التسخين والموانع التسرب ووحدة التحكم أصلية. يتم صيانتها كل ثلاثة أشهر وفقًا للدليل؛ تنظيف روتيني بالماء الدافئ والمنظف القلوي، مع الصودا الكاوية وحمض النيتريك كل خمس مرات تحضير. تقع الوحدة على إطارها الخاص ويمكن تحميلها بدون منصة نقالة. تتوفر وحدة ثانية مطابقة كعرض منفصل.

التوافر

متوفرة فورًا. الموقع: إسبانيا. يمكن مشاهدتها بموعد مسبق.